Другие названия этой рыбы: Scomber australasicus, английская скумбрия, слизистая скумбрия.
Синяя скумбрия — один из самых маленьких членов семейства тунцовых. Большой экземпляр может достигать 55 см, но большинство рыб составляют от 30 до 45 см в длину. Это тонкая рыба, не похожая на кахавай с первого взгляда.
Верхние стороны голубой скумбрии сине-зеленые, разбитые более темным зигзагообразным рисунком на верхней половине боков и верхней части тела. Нижняя часть тела серебристо-белого цвета. В каждой челюсти есть один ряд острых зубов. С каждой стороны основания хвоста есть киль. Круглое тело покрыто чешуей.
Синяя скумбрия питается китовым кормом или крилем (креветками), маленькими рыбами — приманками, такими как анчоусы, шпроты, и кальмарами. Из чего и стоит исходить рыболовам любителям которые покупают одежду для рыбалки тут в качестве приманки на эту рыбу. Синие стаи скумбрии являются пелагическими охотниками, которые мигрируют на большие расстояния и поэтому могут быть многочисленными или отсутствовать в зависимости от наличия пропитания.
В основном их ловят только с лодки, как рыболовы любители так и в промышленном масштабе. Синюю скумбрию часто можно встретить в смешанных стаях вместе с какавейской и кукольной скумбриями.
Синяя скумбрия — жирная рыба с высоким содержанием жира. Плоть темная, но становится светлая, когда ее готовят. Высокое содержание масла делает его отличной рыбой для жарки. Её достаточно часто используют в качестве приманки на более крупную рыбу, например такую как групер.
В основном синюю скумбрию ловят троллинговым способом. Используют при этом как живые приманки так и при помощи различного рода воблеры, разных ярких расцветок и размеров.
