Кейтеринг – это оказание услуг в сфере общественного питания непосредственно на объекте дислоцирования сотрудников либо рабочих строительных профессий на объекте строительства. Данные услуги могут предоставляться как в помещении, выездная столовая, так и вне помещения. Так же данный вид услуг может предоставлять собой торговую точку, которая может торговать продуктами питания и готовой продукцией. Дешёвый кейтеринг очень распространен и популярен в различных странах.
Существует большое множество видов кейтеринга и отличатся только местом и способом оказания услуг общественного питания. Среди всего этого множества можно встретить такую услугу повсеместно, такие как организация питания на выездном банкете либо во время празднования большого события в городе. Также оказание услуг в сфере социального питания. Этот список можно продолжать бесконечно. Но суть остается неизменной, это оказание услуг общественного питания населения.
Многие рестораны предоставляют данную услугу своим клиентам. Организуя выездные банкеты и фуршеты. Корпоративные пикники и свадебные банкеты. Самое примечательное, что данная услуга зародилась в США в самом начале двадцатого века, во времена строительств небоскребов. После данную услугу начали применять и в промышленности, для эффективности рабочего времени работников.
Также кейтеринг не привязан к определенному периоду времени года. данная услуга может предоставляться круглогодично. Так, например, устроить празднование рождественских праздников и нового года на открытом воздухе где-нибудь в горах. Это очень романтично и потрясающе красиво.
Так как летом спрос на эту услугу достигает своего максимума. В этот период времени многие компании, и частные лица любят устраивать празднования на природе. Не важно, какие это мероприятия, свадьбы или корпоративная вечеринка. Именно это и рождает огромный спрос на данную услугу. Непродуктивными месяцами считаются вторая половина января и ноябрь.
